Thailändische Rezepte

Thai Curry Rezept

Thai Curry Thai Curry, Das traditionelle Gericht aus der thailändischen Küche, hat mittlerweile auch in Europa sehr viele Anhänger, denn es schmeckt köstlich, ist kalorienarm und schnell […]

Gong Bao Chicken Rezept

Gong Bao Chicken Kung Pao oder Gong Bao Chicken ist ein traditionelles Rezept aus Südwestchina. Bei dem scharfen, süßsauren Wok-Gericht mit Huhn handelt es sich um einen […]

Thailändische Ingwer-Kokos-Suppe Rezept

Thailändische Ingwer-Kokos-Suppe Die thailändische Küche ist sehr beliebt und viele möchten die Gerichte wie z. B. eine thailändische Ingwer-Kokos-Suppe nachkochen. Dies kann ihnen niemand verübeln, erinnern die […]

Yam Woon Sen Rezept

Yam Woon Sen Neben anderen Nudelsalaten zählt Yam Woon Sen zu den beliebtesten Thai-Nudelsalaten Thailands. Als Erfrischung bei tropischer Hitze bringt er das Gefühl Asiens auf den […]

Tschohk Rezept (thailändische dicke Reissuppe mit Huhn)

Tschohk Tschohk ist eine aromatisch gewürzte, dickflüssige Suppe aus Bruchreis und selbst gemachten Hühnerfleischbällchen. In Thailand heißt die Suppe Khao Tom Gai und wird bevorzugt als nahrhaftes […]

Tom Kha Gai Rezepte

Tom Kha Gai Tom Kha Gai ist eine bekannte thailändische Suppe, die auch Tom Kha Kai geschrieben werden kann. Essentiell für die Zubereitung sind Kokosmilch und Galgant. […]

Thailändische Suppe Rezept

Thailändische Suppe Einen guten Einstieg in den fernöstlichen Geschmack bietet zum Beispiel eine thailändische Suppe. Ein Mix aus der Schärfe des Ingwers und Chilis, gepaart mit der […]

Yam Talay Rezept

Yam Talay Yam Talay ist die kulinarische Abwechslung, die in keiner Küche fehlen darf, oder man zumindest einmal im Leben ausprobiert haben muss – Zudem sie auch […]

Tom Yam Gung Rezept

Tom Yam Gung Die sauer-scharfe Tom Yam Gung Suppe mit Zitronengras, Champignons und Garnelen ist ein Klassiker der thailändischen Küche. Die klare Suppe ist gekennzeichnet durch eine […]

Tom Yam Gai Rezept

Tom Yam Gai Tom Yam Gai oder Tom Yum Gai ist ein berühmtes Nationalgericht des paradiesischen Thailands. Wo man dort auch hingeht, wird man mit großer Wahrscheinlichkeit […]

Tom Kha Phak Rezept

Tom Kha Phak Tom Kha Phak ist eine cremige thailändische Suppe mit Kokosmilch, Reisnudeln, einer Reihe schmackhafter, gesunder Gewürze und Gemüse. Tom Kha Phak ist die vegetarische […]

Thailändische Frühlingsrollen Rezept (Por Pia Tord)

Thailändische Frühlingsrollen Thailändische Frühlingsrollen sind ein leckeres und leichtes Gericht, das mit wenig Aufwand zubereitet werden kann. Zubereitung von Thailändische Frühlingsrollen Zuerst werden die weißen Enden der […]

Som Tam Thai Rezept

Som Tam Thai Der Som Tam Thai zählt zu den absoluten Klassikern und ist ein wahrhafter Gaumenschmaus. Gerade an heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als einen […]

Sate Gai Rezept

Sate Gai Köstliches Sate Gai aus der asiatischen Küche erfreut sich hierzulande größter Beliebtheit. Die leckeren Fleischspieße werden mit raffinierten Saucen serviert, die frisch zubereitet werden. Zubereitung […]

Rotes Thai-Curry Rezept

Rotes Thai-Curry Rotes Thai-Curry, einer der absoluten Klassiker der thailändischen Küche, wird in Thailand Kaeng Phet genannt. Wenn man diesen Begriff ganz wörtlich nimmt, dann hat man […]

Laab Gai Rezept

Laab Gai Laab Gai spiegelt die Vielfalt der thailändischen Kulinarik wider. Denn ganz Thailand ist eine duftende Küche. Herrliche Gerichte findet man entweder im Urzustand auf den […]

Thailändische Kokossuppe mit Huhn Rezept

Thailändische Kokossuppe mit Huhn Eine frische, aromatische, thailändische Kokossuppe mit Huhn schmeckt einfach unfassbar lecker. Ihre vielseitigen, vollmundigen Aromen verbreiten sich im Gaumen und bringen wahrhafte Geschmacksexplosionen […]

Pad Thai Rezept

Pad Thai Pad Thai ist eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche. In Thailand ist Pad Thai an jeder Ecke zu bekommen, denn es gilt dort als […]

Gyoza – Frittierte Teigtaschen Rezept

Gyoza Gyoza sind leckere japanische Teigtaschen mit Füllungen aus pikanten Fleisch- und Gemüsezubereitungen. Sie werden einseitig angebraten und anschließend gedämpft, wodurch sie interessante Aromen entfalten. Zubereitung von […]